Mojito

Inget går upp mot en riktigt god och uppfriskande drink innan maten när solen gassar. Här kommer en variant på klassikern mojito som innehåller både surt, sött och sprit!

Mojito, 4 drinkar
4 st lime
4 msk råsocker
16 cl ljus rom
1/2 dl grovhackad färsk mynta
4 dl sodavatten
is

Klyfta lime och stöt dem i en stor mortel tillsammans med sockret och myntan. Dela upp blandningen i 4 glas, tillsätt rom, is och toppa med sodavatten. Rör om och garnera eventuellt med lite limeskivor.